2023/08/17 13:50
千葉県産のカラスザンショウはちみつが登場です!
色が濃いのが特徴のカラスザンショウ。
始めて見た方は色が濃いので驚かれる方もいらっしゃいます。
ミカン科の樹木で白い花が咲くカラスザンショウはちみつの味はフルーティーで香り高い大人の味わいで人気です。
柑橘系独特のわずかな苦みがクセになる味わいで、リピーターも多くファンも多いハチミツです。
百花蜜とはまた違うカラスザンショウはちみつはアイスクリームやヨーグルトにかけても、チーズトーストやコーヒーとも好相性で気に入っています。
車に一本積んでおいてコーヒーを飲むときは必ずつかうの、というファンの方もいらっしゃるんですよ!
蜂蜜は寒くなってくると結晶化してくるのですが、カラスザンショウはわざと、冷蔵庫で冷やしてシャリシャリの食感にするのが好きという方もいらっしゃいました。
熱いトーストの上に乗せるとシャリシャリの食感が段々トロトロになるのがたまらないそうです。
カラスザンショウ蜂蜜のファンの方も、これからお試しになる方もお気に入りの蜂蜜に入るでしょうか!?
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ONE DROP FARMの蜂蜜は全て国産・非加熱の蜂蜜ですので酵素や熱に弱い栄養素もそのまま召し上がることができます。喉のケアやスポーツ中のエネルギーチャージにも、ぜひもご利用ください。
【はちみつが固くなったら…】
寒くなるとはちみつが結晶化して固くなり、出にくくなることがあります。
品質にはまったく問題ありませんが、扱いにくい場合は、40度前後のお湯で湯煎していただき、柔らかくしてからお召し上がりください。
千葉県の自然環境で春に白い花が咲くカラスザンショウの花の蜜をミツバチ達が集め、熟成されるのを待ってから採蜜された非加熱のはちみつです。風味豊かなまま丁寧にひとつひとつ瓶詰めしています。
※天候や生産状況によって、入荷量が制限される場合がありますので、ご了承ください。